值此5月21日“国际茶日”到来之际，食品与制药工程学院在体育馆负一楼邑谷举办2023年“康源”之茶文化活动月启动仪式暨六堡茶审评会。学校党委书记韦仕珍出席活动，食品与制药工程学院负责人、食品与制药工程学院师生代表200余人参加活动。
启动仪式上，食品与制药工程学院负责人为茶文化活动月启动仪式致辞，他介绍了“康源”之茶文化活动月设立的目的和主要内容。
韦仕珍书记对茶文化活动月的举办表示肯定，希望通过制茶、茶艺等相关茶活动，以茶为媒宣传弘扬茶专业专业知识，不断提升我校茶学专业学生的专业自信，推动梧院高质量发展，将来更好地服务社会。
据悉，本次活动包含六堡茶营销、六堡茶知识普及、评茶竞赛和六堡茶品鉴四个主要环节。活动会场划分了展销区、竞赛区、品茶区三个区域。展销区内展出了梧州市各大茶企提供的不同种类的六堡茶;竞赛区内，参赛学生需完成干茶识别、茶类辨析、茶汤审评三个项目，通过竞赛的形式提升学生的专业知识;品茶区内，茶香飘飘，师生共同品茗畅谈。
[文：张晓涵 / 图：陈小芳]
启动仪式现场
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