学校领导到食堂检查食品安全工作
文章类型:学校要闻  来源:宣传部  发布日期:2017-06-08  点击次数:2129

    6月6日上午,学校副校长邱房贵到第一食堂检查食品安全工作,以确保师生的饮食安全。
    邱房贵检查了食堂内部设施、主副食仓库、素菜加工间、肉类加工间、烹饪间、备餐间等场所,并仔细查看采购台账、采购索证登记和蔬菜残留农药情况登记等资料。他表示饮食服务中心要落实量化分级管理的要求,实现规范化管理;严格把控关键环节、严格控制人员的进出、严格进行抽查、严格落实各项管理制度;加强监控力度,避免监控的盲点;保证食品采购、检查、生产和销售等环节的安全。
[文:校园网记者 李小玲/图:李红]

 

检查现场

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