为进一步提高我校食堂餐饮水平和服务能力，加强员工之间的技术交流与合作，激发食堂员工的创新和竞争意识，同时也体现学校工会对食堂员工的关怀。近日，学校工会和综合管理处联合举办食堂员工岗位练兵决赛，学校工会副主席陈汉红、李红和综合管理处副处长甘阳到现场指导。

本次练兵活动分预赛和决赛两个阶段进行，学校第一、三和五食堂都派出选手参赛，参赛选手达140多人，分大锅菜、面点、筵席热菜、刀工、分饭菜、洗碗和服务员技能等七个项目，决赛评委由工会、学工、财务、学生代表以及专业人士等组成，通过激烈的角逐，最终产生一等奖7名、二等奖12名、三等奖35名。

通过本次大赛，促进了各食堂的技术练兵和技术交流，增加了员工的凝聚力和归属感，同时展现了食堂员工的良好精神风貌。

[文/廖周林；图/施丽云]